冰糖葫芦的来历与南宋时期宋光宗最宠爱的黄贵妃有关 。绍熙年间 , 生病的黄贵妃面黄肌瘦、食欲不振 , 众多御医都束手无策 。于是 , 宋光宗只好张榜求医 。一位江湖郎中揭榜之后为黄贵妃诊脉 , 便开出了“用冰糖与红果煎熬 , 每顿饭前吃五至十枚”这样的方子 。贵妃按此办法服后 , 果然病愈 。
糖葫芦的来历
【糖葫芦的来历 冰糖葫芦最早起源】冰糖葫芦又叫糖葫芦 , 在天津又称糖墩儿 , 在安徽凤阳叫作糖球 。它是中国传统小吃 , 将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀 , 糖稀遇风迅速变硬而制成的一种风味小吃 。冰糖葫芦冬天糖稀冻硬 , 吃起来又酸又甜 , 还很冰 , 十分美味 。关于冰糖葫芦的起源 , 最早可以追溯到北宋年间 。绍熙年间 , 宋光宗赵惇十分宠爱黄贵妃 , 但是黄贵妃却生了病 。
黄贵妃的病给御医瞧了 , 用了许多贵重药品 , 皆不见什么效果 。黄贵妃整日面黄肌瘦、不思饮食 , 且日渐憔悴 。着急不已的宋光宗只好张榜求医 , 征集民间的名医来给黄贵妃治病 。一位江湖郎中揭榜进宫 , 开出了这样的方子 。黄贵妃按此办法服后 , 果然如期病愈 。后来 , 这种做法传到民间 , 老百姓又把它串起来卖 , 就成了冰糖葫芦 。
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