养胃护胃、降低血糖、增强免疫的作用和功效 。南瓜粥含有丰富的果胶 ， 可以保护肠胃表层的粘膜，避免粗糙食物损伤肠胃，营养元素钴能够加快人体的新陈代谢 ， 合成胰岛素抑制血糖升高，食用后可以有效提高机体的抵抗力 。
大米南瓜粥是一道家常粥品，主要制作材料是大米、南瓜 。其成品糯软香甜 ， 可作为餐后甜食，具有补脾、和胃、清肺的功效 。
【大米南瓜粥的功效】大米南瓜粥中含米精蛋白 ， 容易消化吸收，有健脾和胃的功效，其中含有的粗纤维能推动肠胃蠕动，可以缓解消化不良、便秘等症状 。
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