【肉馅打水多少与肉馅粗细有关吗】1、肉馅打水多少与肉馅粗细无关 ， 只是与肉馅的老嫩有关 。
2、可以根据自家用肉馅做什么再定夺，瘦肉多可打的多，肥的多就打的少 。
3、肉馅剁好之后用筷子安一个方向搅 ， 边搅边加水，一点一点地加，使劲搅，不能反着搅 ， 要一直一个方向搅，和出馅来 。
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