1、茄子切成小丁 。茄子不要去皮，带皮更营养 。
【茄子怎么做不用多油 茄子不用多油方法】2、彩椒和柿子椒切丁备用 。
3、碗中倒入3勺甜面酱，1勺白糖拌匀 。
4、锅中放适量油，倒入茄丁，加入1克盐，煸炒至茄丁变色变软 。盛盘备用 。加盐有助于缩短茄丁变软的时间 。
5、另起锅，放适量的油，油热放葱姜蒜爆香，倒入甜面酱，小火翻炒，依次倒入彩椒丁和茄丁炒匀出锅 。
推荐阅读
- 辣椒干炒羊肉的做法 这样做真好吃
- 酱香饼酱料正宗做法 最正宗酱香饼的配方详细讲解
- 茄子做烧茄子怎么做 教你如何做烧茄子
- 油辣椒的做法简单 辣椒油最简单的做法
- 辣的辣椒酱的做法 家庭如何做辣椒酱
- 卤鸭头的做法及配方 在家也能做出卤鸭头秒杀外卖店
- 红鲟蟹做法 红鲟蒸粉丝具体做法步骤
- 糖醋里脊 家常糖醋里脊简单做法介绍
- 炒肉片什么肉 炒肉片的做法
- 怎样煮鱼汤才会变白 怎么煮鱼汤