清炒大白菜可以与胡萝卜、粉条等一起做 。
【清炒大白菜的做法有哪些】用料:白菜一颗、蒜头10克、猪油20克、盐巴少许、鸡精少许 。
具体做法:
1、取大白菜一颗清洗干净并切开;
2、打开中火将猪油放下去加热,再将蒜头放下去爆香;
3、打开大火 , 将洗好白菜放下去炒一分钟,盖上盖子闷热两分钟;
4、打开盖子,依次放入盐巴和鸡精;
5、再炒一分钟,即可出锅 。
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