红枣怎么去核

1、买一根笔尖为0.5mm规格的中性笔芯 , 笔芯比较粗大概有半厘米 , 比枣核小一些 。
【红枣怎么去核】2、将干红枣洗干净,不需要净泡,只须清洗一下 。用手将红枣竖着捏住 。
3、用笔芯对准红枣底部中间位置,也就是枣核的位置,用力向上捅 , 枣核就出来了 。
红枣,又名大枣,属于被子植物门 , 双子叶植物纲,鼠李目,鼠李科 , 枣属的植物 。
其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳 , 补血之功效 。
红枣为温带作物,适应性强,种植范围广泛 。红枣素有“铁杆庄稼”之称 , 具有耐旱,耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种 。

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