1、准备好用料:馄饨馅料1份,馄饨皮1份 , 清水半碗 。
2、馄饨皮为长方形 , 如图放置在手心 。
3、右手手指蘸水,沿着长方形的上下两边涂上一层薄薄的水,为了后面好粘合 。
4、放上适量馄饨馅料 。新手可以少放一些 。
5、下面的边对折到上面的边上,用双手捏合,捏紧,之前涂了水,所以很容易就捏起来了 。三边都有捏紧 。
6、把上方的两层皮边往馅料方向折过来,就是皮竖直立起来了 , 馅料部分的方位不变 。
7、立起来后,两只手分别捏底下的两个角,把馅料微微往里弯 , 两个角部分重叠起来 。
8、可以蘸水涂在被压在底下的那个角上,用左右大拇指把两个角捏合起来,捏紧 , 馄饨完成!
【混沌的包法是什么】
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