带鱼属于海洋深水鱼类 , 在水下承受着巨大水压 , 体内也有向外的压力以对抗水压 。当带鱼被捞上水面后 , 由于大气压比水压小很多 , 就会出现带鱼外部气压小而体内压力大的情况 。而此时带鱼体内压力会迅速向外膨涨 , 最终撑破五脏六腑 , 带鱼就死了 。
【带鱼为什么都是死的 带鱼死了能吃吗】带鱼为什么都是死的
不管我们是去超市还是去海鲜市场 , 带鱼都是死的 。其它鱼都有活的 , 带鱼为什么都是死的 , 这是为何呢?这是因为带鱼属于海洋深水鱼类 , 在水下承受着巨大水压 , 体内也有向外的压力以对抗水压 , 所以带鱼不会被压扁 。当带鱼被捞上水面后 , 由于大气压比水压的压力小得多 , 就会出现带鱼外部气压小而体内压力大的情况 , 此时带鱼体内压力会迅速向外膨涨 , 最终涨破五脏六腑 , 因此带鱼就死了 。
带鱼死了能吃吗
海鲜吃死的都不好 , 那带鱼死的能吃吗?当然可以吃 , 根本就吃不到活的带鱼 。一般来说 , 带鱼都是打捞起来后直接放在冰库里冷冻起来 。买回来都是冰冻的 , 在超市买的甚至都结成冰块了 , 所以首先要将带鱼解冻 。然后将鱼腹刨开 , 将里面的内脏去掉 , 去掉腮和鳞 , 洗干净后就可以用来烹饪了 。
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