用料:老南瓜、油、生抽、蚝油、葱丝、红椒丁 。
做法如下:
1、将老南瓜洗净 , 去皮;
【清蒸老南瓜的做法】2、切成小块,摆在盘子里;
3、蒸锅放入足量的水 , 烧开;
4、水开后,将南瓜摆入蒸锅,蒸8分钟;
5、在蒸熟的南瓜上面摆上葱丝;
6、取一个小碗 , 将生抽、蚝油、红椒丁倒在里面,淋上热油,做成料汁 , 淋在南瓜上即可 。
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