清蒸水蛋做法步骤:
材料:3颗鸡蛋、食用油、盐、水
步骤:
1、在碟中刷薄薄一层油,加入适量盐;
2、磕入3颗鸡蛋;
3、用筷子将鸡蛋打散;
4、加入适量的凉开水,将鸡蛋和水充分搅拌均匀;
5、用勺子把泡沫撇去;
【清蒸水蛋的做法】6、放入蒸锅中大火蒸5分钟即可 。
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