怎样快速去猪头上的毛 猪头肉除毛方法


怎样快速去猪头上的毛 猪头肉除毛方法


方法一:用修眉刀逆着猪毛的方向刮干净 , 然后将刮好毛的猪头放在火上烤一下即可;方法二:将松香加热融化之后均匀地涂抹在猪头上 , 等其变干之后再抠下来;方法三:将带有谷壳的完整稻谷紧贴在猪毛边上 , 用手按住谷粒和猪毛轻轻滚动即可轻松去毛 。
怎样快速去猪头上的毛 猪头肉除毛方法


怎样快速去猪头上的毛
一般来说 , 猪皮上的猪毛比较坚硬 , 很容易影响菜肴的美观 , 同时对食用口感也比较有影响 。实际上 , 皮下也有猪毛 , 但因为看不见 , 所以去不去除都无所谓 。
为了不影响猪头肉的美观和食用口感 , 一定要将猪头上的猪毛清理干净 。快速去除猪头上的猪毛的方法主要有:
方法一:修眉刀刮猪毛
想要去除猪头上的猪毛 , 可以用修眉刀逆着猪毛的方向刮干净 , 然后将刮好毛的猪头放在火上烤一下即可轻松去除 。需要注意的是 , 修眉刀最好选择比较锋利的 。
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方法二:松香去猪毛
将松香加热融化之后均匀地涂抹在猪头上 , 然后等其冷却变干 , 再将其抠下来即可将猪头上的毛一起粘连拔掉 , 最后再用明火烤一下就可以了 。
方法三:稻谷去猪毛
【怎样快速去猪头上的毛 猪头肉除毛方法】将带有谷壳的完整稻谷紧贴在猪毛边上 , 用手按住谷粒和猪毛 , 然后轻轻滚动即可轻松拔掉猪头上的猪毛 。这里要注意的是 , 一定要那种带有谷壳的、完整的稻谷 。

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