煲汤放姜相对更好，原因如下：
1、煲汤放姜可以去腥膻味 ， 使味道更加鲜美 。
2、煲汤加姜还可以祛寒和中，味道清香 。
3、煲汤加姜能够改善食欲 ， 增加饭量 。
【请问煲汤放姜好还是不放姜好】4、煲汤加姜有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用，增强抵抗力 。
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