糯米粉可以做的菜品种类很多，如奶香糯米面饼 ， 免烤箱香甜糯米面包，糯米面蒸芹菜叶，糯米糍 ， 糯米鸡，糯米团，糯米枣 ， 糯米地瓜窝窝，糯米球等 。其中以糯米球是最为常见的佳品之一 。
做法：
材料主料：豆沙300公克，玉米粉150公克 ， 椰子粉150公克，糯米粉500公克 。沙拉油5大匙，糖适量 ， 开水1碗 。
1、糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分别倒出备用 。
2、玉米粉加开水烫熟，并用筷子扮成糊状 。
3、玉米粉糊加进糯米搅拌、抓揉成有弹性的面团 。
4、面团分成适当大小，全部包进适量豆沙 ， 再揉成汤圆状，并压成圆饼状 。
5、糯米圆饼放入抹有沙拉油的蒸笼中，蒸约10分钟后 ， 取出沾裹椰子粉及完成 。
【糯米粉可以做什么菜】注意：玉米粉糊加糯米粉搅拌时，可视糯米粉乾湿程度，再加少许清水扮匀 。蒸笼上要抹少许沙拉油 ， 才不会使蒸好的糯米圆饼沾黏住 。
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