【请问蒜苔放冷库能放多长时间啊】蒜苔放冷库 , 在0度条件下,相对湿度为百分之95以上,可以储存5到9个月 。
蒜苔,又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗 。它是从大蒜中抽出的花茎 , 人们喜欢吃的蔬菜之一 。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一 。
蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效 。江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜薹之乡 ” 。
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