可以按照以下方法进行操作:
材料:
牛仔肉200克,蒜头2粒 , 糖5克,蚝油10克,粗黑椒粒少许 。
做法:
1、将牛仔肉切成2乘2公分的粒状;
2、蒜头切片后,放入油锅中油炸至金黄色,再捞起沥干;
3、往锅里倒油,待油热后 , 将切好的牛仔肉粒放入煎炸,中火煎约3至4分钟;
4、待熟后,加入调味料,以大火干炒至均匀,随后加上炸过的蒜片;
【牛仔肉怎么做才好吃】5、出锅 , 装盘 。
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