口味：原本味 工艺：煮
麻心元宵的制作材料： r主料：小麦面粉60克,糯米粉600克
辅料：白砂糖200克,麦芽糖50克,芝麻酱80克
麻心元宵的特色： r此元宵馅心香甜，皮韧柔滑 。
教您麻心元宵怎么做，如何做麻心元宵才好吃 r1.将面粉摊放在垫有笼布的蒸笼内，用旺火蒸约7分钟，蒸熟取出放凉，搓松，加入芝麻酱、糖、饴糖，搅匀搓透，放入木制方框内压实 。
2.将麻心放入竹匾，淋少许水在麻心上，转动竹匾，使麻心不停地滚动成圆形，加入适量糯米粉在麻心上，继续转动竹匾，使麻心均匀地粘上糯米粉，循环操作，滚为小核桃大小时即成麻心元宵生坯 。
3.将锅内倒入水，烧沸后放入元宵，并用手勺轻轻推转，待元宵浮起，加入少许冷水，反复几次，至元宵熟透，即可食用 。
rr山楂馅元宵的做法详细介绍 r菜系及功效：甜品/点心 活血化瘀食谱 消化不良食谱 高脂血症食谱
口味：酸甜味 工艺：煮
山楂馅元宵的制作材料： r主料：山楂300克,糯米粉600克
辅料：小麦面粉60克,芝麻50克,核桃50克,玫瑰花3克
调料：香油20克,白砂糖20克
山楂馅元宵的特色： r酸甜软糯，营养丰富 。
教您山楂馅元宵怎么做，如何做山楂馅元宵才好吃 r1.将山楂洗净，煮烂，去皮核，制成山楂泥 。
2.将核桃仁炒香、去皮，擀碎，芝麻炒香，玫瑰花捣成细泥状 。
3.将面粉、白糖、山楂泥、核桃仁泥、芝麻、玫瑰泥、香油混匀，拌匀，制成散料 。
4.将散料装入木模框中压实，脱模后即成2厘米见方的元宵馅料 。
5.将糯米粉倒入平底容器内，弄平，用漏勺盛上馅料，撒上水，倒入糯米粉中滚动数次，取出再撒水，再滚动，连续数次，即成元宵 。
6.锅内放水，煮沸后放入元宵，煮熟后即可食用 。
r小帖士-食物相克：
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食 。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之 。
核桃不宜与酒同食 。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌 。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病 。
元宵馅的做法，元宵馅怎么做好吃，元宵馅的家常做法食材明细
黑芝麻
适量
花生
适量
糖
适量
香油
适量
甜味
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
元宵馅料的制作方法的做法步骤
元宵馅料的制作方法的做法步骤：11黑芝麻在锅中用小火煸炒，一定要是小火 。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：22慢慢的就能闻见真真的芝麻香，这个时候芝麻也就炒好了 。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：33生花生在锅中用小火煸炒 。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：44看到花生皮自己脱落的时候，就炒好了 。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：55炒好的黑芝麻、花生备用 。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：66糖粉、或者白砂糖选其中一种就行 。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：77在打磨机里放入黑芝麻 。
元宵馅料的制作方法的做法步骤：88在打磨机里放入花生、糖粉，糖粉的量取决于黑芝麻的量，打磨的时候觉得不够甜可以继续加一些 。
推荐阅读
- 糯米馅儿的老婆饼 怎样做糯米馅儿的老婆饼
- 萝卜馅饼的做法是什么
- 元宵节是几月几日有什么风俗
- 老式烧饼做法是什么
- 元宵吉祥 荷花灯简笔画
- 元宵快乐手抄报画法怎么画
- 元宵节的来历 元宵节怎么来的
- 老式彩电彩色不正常故障 老彩电色彩不正常怎么办
- 邓沙馅是什么意思
- 糯米馅饼的做法