1、不需要 。如果将油桃放入冰箱 ， 一方面可能会被冰箱中其他食物携带的细菌感染 ， 另一方面低温会导致油桃的味道变差 ， 造成口感不佳 ， 还可能会破坏其营养价值 ， 所以建议将油桃放在常温中保存 。
【油桃需要放冰箱保鲜吗 油桃放冰箱保鲜可以吗】2、桃子放冰箱久了会变酸 。这是因为水果的糖分主要来源于果糖、蔗糖和葡萄糖 。不同于其他水果的是 ， 桃的甜味最主要来源于蔗糖 ， 而不是果糖 。蔗糖在30℃左右时产生较多 。因此 ， 若把桃放在冰箱中保存 ， 其固有的香甜味道会大打折扣 。另外 ， 冰箱内部比较干燥 ， 这样时间长了桃子会萎缩 ， 皮显得不新鲜 。
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