1、在盆中加入50克盐 ， 加入冷水搅拌成盐水 。
2、大白菜切成六等份放入其中 ， 腌制八到十个小时 。
3、糯米粉加入清水调开 ， 然后倒入锅中 ， 小火加热煮至浓稠 ， 熬成糯米糊备用 。
4、苹果、梨切块后和姜、大蒜、洋葱一起放入搅拌机搅拌成泥 。
5、把辣椒粉倒入糯米糊中 ， 加入白糖、白萝卜、蟹子酱、韩国辣酱、糖稀 ， 大葱和搅拌好的混合泥全部搅拌均匀 ， 成为辣椒糊 。
【韩国辣白菜的腌制方法 韩国辣白菜怎么做】6、然后把调好的辣椒糊抹在每片白菜中 ， 最后把辣白菜放入保鲜盒中密封放入冰箱冷藏三到五天后即可食用 。
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