1、冷水一定要放适量,不能太少,不然会干掉导致锅会烧坏,不能太多,不然水沸腾会到铁碗里去 。水位到铁碗的三分之二处就可以了 。
2、主要是防止锅盖水滴进碗里 。找个比碗大的盘子,盖在碗上 。
3、主料:猪后腿肉,荷叶,糯米,香菇 。
4、配料:大葱,生姜,盐,白糖,鸡精,酱油,黑胡椒碎,熟芝麻,料酒适量 。
5、猪肉洗净切约3毫米厚的大片,加酱油、盐、鸡精、白糖、黑胡椒碎、葱姜片、料酒拌匀腌制20分钟 。
【粉蒸肉怎么蒸才能不进水 粉蒸肉如何蒸】6、糯米放入炒锅中干炒,炒至糯米微微发黄时取出晾凉,用食品加工机打碎成米粉 。
7、将米粉倒入肉片中拌匀,使每片肉都均匀的沾上米粉 。
8、干荷叶放入开水中烫软,洗净 。
9、将裹好米粉的肉片放入荷叶中,上面放入香菇,在香菇上撒少许酱油,用荷叶将肉片包裹起来,放入蒸锅大火蒸30分钟即可 。
10、将蒸好的粉蒸肉装配盘,表面撒入葱丝和熟芝麻即可 。
推荐阅读
- 东南dx3手机互联教程 东南dx3手机互联怎么弄
- 微信限额了一月一号恢复吗 微信限额一个月怎么恢复
- 红米手机声音突然变小是怎么回事 红米手机音量突然变小是什么原因
- 抖音视频时间怎么延长2分钟 抖音视频时间怎么延长
- 华为p30屏幕自动旋转功能怎么不能用 华为p30怎么不能自动旋转
- 红米删除系统更新安装包 红米系统固件怎么删除
- 共享单车骑出区域怎么办 共享单车骑出区域后会怎样
- 航海王热血航线黑足山治怎么玩 航海王热血航线黑足山治pvp教学
- 衣服发黄怎么洗干净
- 绿字组词 汉字绿怎么组词