银杏果又叫白果 ， 是一种常见的食物 ， 是植物银杏的果实 ， 银杏果营养丰富 ， 口感美味 ， 有许多人喜欢吃银杏果 ， 那么银杏果怎么吃呢?
取出一碟子的银杏果 ， 这些银杏果要带壳的 ， 之后取出适量的椒盐 ， 然后把椒盐与银杏果一起放进锅里面 ， 之后用火翻炒 ， 等到银杏果熟了之后 ， 就可以去壳食用 。要即炒即吃、趁热食用 。热食食之可口清香 ， 冷食食之干苦无味 。招待客人时 ， 每桌一碟 ， 150-200克为宜 。
【银杏果怎么吃 银杏果的吃法】银杏果有小毒 ， 除含有淀粉 ， 蛋白质 ， 脂肪外 ， 还含有氢氰酸 ， 一般以绿色的胚部毒性最强 。做为干果食用 ， 银杏果必须熟食或制成蜜饯 。
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