随着科技日益发达 ， 人们生活水平的不断提高 ， “养生”这个词逐渐走入我们的生活 ， 占据我们的生活 ， 而且对于“养生”这个话题我们也变得不为陌生 ， 今天就来给大家介绍一道养生滋补佳品——黑木耳黑枣炖桂圆 。
黑木耳黑枣炖桂圆补养佳品
原料：黑木耳桂圆黑枣冰糖
做法：
1、先泡发黑木耳(我一般是泡发过夜)然后摘掉根部洗净 。
2、把黑枣烧泡发10分钟然后揉撮洗净 。
3、把黑木耳和黑枣同时放入炖锅 ， 加入适量的水 ， 开中火烧开然后转小火慢慢的炖30分钟 ， 接着放入桂圆继续炖45分钟 ， 到最后有点汁浓时放入适量的冰糖炖5分钟后就可以了 。
黑木耳不仅有营养作用 ， 黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能 ， 它能抗血凝、抗血栓、降血脂 ， 降低血黏度 ， 软化血管 ， 使血液流动顺畅 ， 减少心血管病发生 。黑木耳也有较强的吸附作用 ， 经常食用利于体内产生的垃圾及时排出体外 。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能 。黑木耳中有丰富的纤维素 ， 能促进胃肠蠕动而防止便秘 ， 有利于体内大便中有毒有害物质及时清除和排出 ， 从而起到预防直肠癌等癌症的作用 ， 还可促使肠道脂肪食物的排泄 ， 减少食物中脂肪的吸收 ， 从而起到防止肥胖和减肥作用 。
桂圆主要功能是安神 ， 治失眠、健忘、惊悸 。古人很推崇桂圆的营养价值 ， 有许多本草书都介绍了本品的滋养和保健作用 。有滋补强体 ， 补心安神、养血壮阳 ， 益脾开胃 ， 润肤美容的功效 。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖 ， 体弱贫血 ， 年老体衰 ， 久病体虚 ， 经常吃些桂圆很有补益;妇女产后 ， 桂圆也是重要的调补食品 。
黑枣食疗作用枣味甘、性平 ， 入脾、胃经;有补益脾胃 ， 滋养阴血 ， 养心安神 ， 缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻 ， 阴血虚所致的妇女脏躁证 ， 病??体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温益气 ， 质润养血 ， 味甘又能缓和药性 ， 用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性 。
通过我们的介绍您对这道养生滋补佳品——黑木耳黑枣炖桂圆是不是已经掌握了呢?如果掌握了 ， 不妨准备好原料 ， 请上三五好友 ， 在家中一起做做试试看吧 ， 看看味道如何 ， 还能增进朋友间的感情 ， 一举多得哦 。
希望以上内容对您有所帮助 ， 祝您生活愉快 ， 身体健康 。
【黑木耳黑枣炖桂圆补养佳品】
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