1、2小时左右 。若想要吃较为软烂一点的羊肉，则需要延长炖羊肉的时间，通常煮羊肉1小时即熟透，但要到软烂的地步则需要2小时以上或用高压锅煮1小时才行 。
【羊肉炖多久能烂 炖多久羊肉会烂】2、另外为便于羊肉容易软烂，建议可以放一些山楂一起炖煮 。
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