三文鱼放冷冻还是冷藏
视情况而定 。如果近期需要食用，可以放冷藏室，保存时间在2天左右；如果需要长期保存，可以放冷冻室，保存时间为半个月左右 。建议尽快食用完毕，以免三文鱼因长时间放置而变质 。如果三文鱼表面出现黏液，并伴有异味，请立即丢掉 。
三文鱼存放在冷冻还是冷藏1、三文鱼保存进行冷冻或者是冷藏都是可以的，但是保存的时间会有差异，如果放在冷藏的话，保存时间在2天左右，所以要尽快的食用完毕，而若是放在冷冻里面，那么它能保存至少半个月左右不会腐败，从而延长保质期 。
2、三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇” 。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质 。
3、三文鱼具有商业价值的品种有30多个，目前最常见的是2种鳟鱼（三文鳟、金鳟）和4种鲑鱼（太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑） 。
三文鱼冷藏还是冷冻保存问题一：三文鱼保存在冷冻室还是冷藏室 如果打算长期保存，应该在冷冻室，如果是第二天就吃，冷藏室就可以
问题二：三文鱼刺身，应该放在冰箱的冷冻还是冷藏？（准备明天吃） 肯定放冷藏室了 。冷冻室温度都在-18℃以下，温度过低，如果冰箱有软冻，放在里面更合适
问题三：三文鱼可以放冰箱保鲜吗 三文鱼的保鲜：整条鱼要放在0――4度的冷藏冰箱保鲜，要用干净的冰块来覆盖保鲜，并且要做好冰块融化后水的及时排走，以免将鱼浸泡在水中而变质 。鱼柳的储存也是0――4度的冰箱，要用保鲜膜包好平整的防灾冰箱中，不可冷冻再食用 。
问题四：三文鱼可以储存多久 *** 的鱼类只要30分钟会变质 。所以买完鱼之后，应该尽快回家 。把鱼肉放在冷藏室中，最好的温度是0摄氏度 。
因为中国不产三文鱼，而且运输也需要相当的时偿 。因此只要冷冻技术过硬，冷冻鱼比“鲜鱼”更加新鲜 。速冻的三文鱼保存期比较长，预计在一个月到两个月；如果是冰鲜的，保存时间就较短，要在一两天内吃完，才能保证新鲜的口感
问题五：三文鱼可以冷冻吗 可以，要求-20度冷冻24小时以上 。三文鱼体内有寄生虫，杀灭的方法一个是煮熟，一个是冷冻一定时间 。
问题六：三文鱼在超市买回来要急冻还是保鲜？ 零度保鲜层保鲜就好，另外最好备点吸油纸垫在三文鱼下
问题七：淘宝三文鱼鲜活和冷冻区别？ 哪里有什么鲜活的三文鱼呀！都是冰鲜的，因为三文鱼是冰深水鱼，都要冰好了再送到各地，否则容易坏！我就是卖三文鱼的，呵呵
问题八：三文鱼冷冻能保存多久 三文鱼一般在冷藏格可保存1-2天，三文鱼用保鲜膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，需要尽快食用，以保证新鲜和营养 。整条鱼的话一定要切好再保存切成鱼排 。
问题九：三文鱼切开可以在冷藏冰箱里放多久 三文鱼一般在冷藏格可保存1-2天，三文鱼用保鲜膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，需要尽快食用，以保证新鲜和营养 。整条鱼的话一定要切好再保存切成鱼排，用保鲜膜裹紧速冻，-18摄氏度下可保存最多3个月如果做鱼生的话，要在-2度至-4度的保鲜冰箱内自然解冻，一般需要6小时以上；若必须在常温下解冻，则要注意时间，以鱼肉没有完全软化为标准在-2至-4度的温度下，鱼排只能保存最多48小时不过冻过的三文鱼不再适合生吃，建议红烧、油煎等 。
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