1、花生冲洗干净 ， 用冷水泡一晚上 。
2、连泡花生的水一块倒入锅中 ， 放八角、花椒、香叶 ， 大火烧开 ， 小火煮10分钟左右（时间过长 ， 花生过烂 ， 没有口感） 。
3、将花生带汤倒入盆中 ， 再放盐泡两个小时左右 。吃不宝可放冰箱冷藏 。
4、芹菜丁加盐汤半分钟 。
5、取出冲凉 ， 和花生掺杂即可（也可放少许胡萝卜丁） 。
6、晚上泡 ， 早上煮 ， 中午就可以享用 。关火再放盐 。
【水煮花生拌芹菜的做法窍门 当花生遇到芹菜的做法步骤】7、香生本身就非常香 ， 千万不要放香油、味精之类的调味料 。
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