1、在锅里放入少量的水，和适量的黄油，及少量的白糖 。
2、开火加热，直到黄油，白糖完全融化 。注意火力不能大 。
3、搅拌至完全融化后，加入面粉，开始搅拌成糊状 。
4、在碗里打入3个鸡蛋，打混在一起之后，慢慢的加入到刚才的面糊中 。
5、边倒入边搅拌，此处一定要搅拌均匀 ， 不可以有结块或者打饼的情况 。
6、把面团加入辫花袋，只开始制作泡芙的外壳 。
7、制作完成后，放到烤箱里面去 ， 用190度烤个25分钟就可以了 。
【奶油泡芙的做法是什么】8、然后取出烤盘，在泡芙中挤入奶油就可以了 。
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