可以放生菜、菠菜 。
主料：牛肉、面条、生菜、菠菜 。
配料：番茄酱、大蒜、生姜汁、鸡蛋、植物油、花椒、八角、豆瓣酱、老抽、酱油、白糖、食盐、鸡精、荆芥 。
做法：
1、牛肉一块备用 。
2、准备番茄酱、大蒜和生姜汁备用 。
3、鸡蛋煮熟剥壳备用，荆芥和蒜备用 ， 将制作好的面胚逐条摔打成宽面条备用，牛肉切大块备用 。
4、炒锅放植物油，下入花椒、八角炒香 。
5、下入豆瓣酱煸香大蒜煸出香味 。
6、下入牛肉粒翻炒 。
7、加入生姜汁、番茄酱、老抽、酱油、白糖调味 。
8、加入适量清水煮牛肉，放入剥皮的鸡蛋 。
9、将牛肉压酥烂即可 。
10、另取锅煮开水，将面煮熟，下入生菜、菠菜烫熟 。
11、取大碗，放入少许食盐、鸡精，放入准备好的蒜和荆芥 。
12、浇入适量面汤，将大碗里的调料化开 。
【牛肉板面里可以加哪些蔬菜】13、装入煮好的面和蔬菜 ， 然后把牛肉和卤蛋放入，一碗板面即制作完成 。
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