1、白菜剥几片下来,一般随你啦够一餐就好 , 太多不好炒;
2、洗干净切3cm左右长;
3、锅里烧干水,要大火烧,放油 , 油烧热;
4、先把白菜径的部分放下去炒一分钟 , 如果是白菜里面的叶子就不需要了;
5、放白菜叶子的部分下去炒到变色;
6、加盐和鸡精下去炒均匀;
7、大概在炒一分钟左右就可以了 。
【清甜大白菜怎么做】
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