【平底锅做蛋饺怎么做】1、准备好用料:鸡蛋2-3只 , 肉末60克,油30毫升,盐2克 , 生抽2毫升,料酒5毫升,小葱1根 , 姜3片 。
2、小葱切细粒,姜切末备用 。
3、肉末加小葱加姜末 , 再加少许料酒、盐和生抽拌匀成肉馅 。
4、鸡蛋加少许料酒和少许盐打散成蛋液备用 。
5、保持小火,不粘锅上加个煎蛋器,中间舀一点点油,再舀上一大勺蛋液至半凝固时,夹一点调过味的肉末放在一边 , 拿起煎蛋器,用筷子把一边的蛋皮掀起盖在肉末上成半圆形,稍稍固定一下,铲起放到盘子里,依次完成 。
推荐阅读
- 做蛋糕需要些什么 做蛋糕需要什么材料
- 请问怎么用微波炉做蒸饺啊
- 请问做蛋糕的奶油可以美容吗
- 牛肉白菜饺子馅怎么做
- 做蛋糕一般要用什么原材料
- 牛肉大葱饺子馅怎么调
- 牛肉和白萝卜能调饺子馅吗
- 牛肉和韭菜能一起做饺子馅吗
- 青菜饺的做法是什么
- 牛肉胡萝卜水饺怎么做好吃