喝牛奶中不可以加红糖 。
【牛奶可以加红糖吗】红糖中含有一定量草酸，加入牛奶后，牛奶丰富的蛋白质会在草酸的作用下发生凝胶或沉淀，使牛奶的营养成分受到损失 。此外变了性的蛋白质会引起婴儿及老年人腹胀 ， 使其消化功能失调，致使对铁、铜微量元素的吸收相对减少，从而发生牛奶性贫血 。这种贫血症的常见症状有面目苍白，嘴唇色淡 ， 精神萎靡及肌肉张力减退等 。因此喝牛奶时不要加红糖，以少加白糖或冰糖为宜 。
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