主料：糯米粉100克，辅料：紫薯适量、红糖适量、高钙奶粉适量；
【牛奶红糖紫薯汤圆最正宗的做法】做法：
把紫薯煮熟去皮碾成泥；加入糯米粉 ， 揉成团，揉成条切成均匀的剂子；捏成皮包入红糖，收口揉圆；烧开水把汤圆放下去煮，煮到汤圆浮起即可；捞起放入碗里，倒入奶粉泡好的牛奶即可 。
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