【请问怎样擀面条擀出来好吃】手擀面条的做法：1、面粉中加入适量盐和一个鸡蛋 。2、用清水和成面团 ， 面团要比饺子面硬些，盖盖饧10分钟 。3、将饧好的面揉光滑，用擀面杖擀薄 。4、面皮上均匀撒些干面粉，擀面杖放在面皮的一端卷起擀面 。5、继续擀，再打开，撒干面粉从另一端卷起再擀，就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右 。6、面擀到合适的厚度，撒些干面粉 。7、一层一层的折叠起来 。8、用刀切成自己喜欢的宽度 。9、用手将切好的面条抖开 。10、平铺在案板上 。11、锅中水烧开 。12、放入面条煮熟 。13、捞出装入碗内即可 。
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