八宝粥的配料是哪八样？八宝粥大全( 二 ) _云知道

八宝粥的几种做法
做法一：

配料：粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。
步骤：
1.将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝;
2.将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;
3.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。
做法二：

配料：糯米100g ，薏仁15g ，小红豆10g ，大红豆10g ，莲子10g ，绿豆10g ，红枣10个，黑枣5个，桂圆10g ，红糖，水大约5杯。
步骤：
1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净，并浸泡一个晚上;
2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;
3.莲子可以直接选用无心莲子，或是用牙签将莲心去掉，以免煮出来的汤苦苦的;
4.将材料依序放入电锅中，等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅，你也可以先把插头拔掉，就不会太烂了。
做法三：
【八宝粥的配料是哪八样？八宝粥大全】

配料：红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克。
步骤：
1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。
2.莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
3.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
4.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁， 2000毫升水，用大火煮开。
5.横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。
做法四：

配料：薏米、银耳、红豆、绿豆、粳米、红枣、陈皮、莲子。
步骤：
1.薏米比较难煮熟，砂锅里面先放足量的水，下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳，红豆和绿豆提前一晚上泡开，也下进去。
2.半个小时之后薏米变得比较粘稠，这时候加入粳米。
3.大概二十分钟之后，加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子。
4.然后盖上盖子，小火慢慢的煮。我大概住了一个多小时，小心溢锅和粘锅。