环境净化 。采用接种室或接种箱、接种帐接种 ， 事先应消毒，采用气雾消毒剂，每立方米五至八克，点燃产生气体消毒；菌种预处理 。先拔掉菌种瓶口棉塞，用塑料袋包裹瓶或袋口，然后搬进接种室内，再用接种铲伸入菌种瓶袋内 ， 把表层老化菌膜挖出，并用棉球蘸百分之七十五酒精，擦净瓶内壁四周，然后搬进接种室内 。若是扎袋头的菌种，开袋口同样方法处理好菌种后 ， 把袋口扭拧后搬进接种箱内接种；选择时间选择晴天午夜或清晨接种，此时气温低 ， 杂菌处于休眠状态，有利于提高菌袋接种的成品率；接种物入室塑料袋搬人无菌室或接种帐内后 ， 连同菌种、接种工具、酒精灯一起，进行第二次消毒 。先用气雾剂熏三十分钟以上，接种前四十至六十分钟，再用紫外线灯照射三十分钟，达到无菌条件 。
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