台式绿豆糕怎么做


台式绿豆糕怎么做



1、绿豆泡好去皮,加水,上锅蒸30分钟 。加入细砂糖、麦芽糖碾成泥 。
2、锅中放黄油、色拉油,倒入绿豆泥,小火搅拌5分钟,加麻油,中火9搅拌5-10分钟 , 盛出放凉 。
【台式绿豆糕怎么做】3、取出揉成长条,分剂子,放入模具中做成糕点的形状 。

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