1、材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克 。
2、米粉加入面粉 。
3、倒入水,白糖,酵母和泡打粉 。
4、搅拌均匀 。
【如何做发糕好吃又简单 发糕的做法】5、模具事先涂油 。
6、将面糊倒入 。
7、醒发至表面有很多气泡,并涨上一些 。
8、再蒸20分钟左右即可 。
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