做成辣拌牛板筋 ， 味道鲜美 。做法如下：
食材：适量牛板筋、辣椒酱、麦芽糖浆、葱花、大蒜、胡萝卜、鱼露、芝麻等 。
步骤：
1、煮熟牛板筋，放凉，撕成丝 。备用 。
2、将麦芽糖浆，黑白芝麻，韩式辣椒酱 ， 蒜末，胡萝卜?。?葱花，都倒入盛有处理好的牛板筋的碗中 ， 麦芽糖浆，要多倒入些 。
3、倒入适量鱼露 。
4、搅拌均匀后 ， 倒入白醋 。
【牛板筋怎么做好吃啊】5、装盘后，撒适量芝麻与葱花 ， 即可 。
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