香料 ， 又名辛香料或香辛料，是一些乾的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称 ， 例如胡椒、丁香、肉桂等 。
【柠檬香料包括什么】它们主要是被用于为食物增加香味，而不是提供营养 。香料在食品中一般可分为天然香料及合成香料二大类 。天然香料是自然界的香料，如香辛料中的胡椒、茴香、姜、肉桂、丁香等 。
合成香料是以人工合成法制造的香气成分，如柠檬油醛、薄菏脑、香草醛 。
香料很少单独使用 ， 大部分以数种数十种成份调和构成 。有时，香料也指制造香味用的材料 。
推荐阅读
- 柠檬雪碧怎么做
- 柠檬雪藏蛋糕代表什么意思
- 柠檬雪梨膏的配方与做法
- 柠檬鳕鱼怎么煎
- 柠檬鸭的来历谁知道
- 柠檬叶子发黄怎么回事
- 柠檬益力多做法
- 柠檬用开水冲泡维C会被破坏吗
- 柠檬有多少种种类
- 柠檬有几种品种