1、萝卜条在腌的时候有不同的方法 ， 在腌制萝卜条时可以把准备好的新鲜萝卜用清水冲洗干净 ， 再准备适量的小米椒 ， 把洗净以后的萝卜晾干表面的水分 ， 切成小时5只粗细的条状 ， 然后把它放到干净的容器中 ， 加入准备好的食用盐调匀或腌制 。
【怎样腌制萝卜条好吃又脆 萝卜条怎么腌好吃又脆】2、24小时以后把萝卜中腌出的水分倒掉 ， 随后放入适量白糖 ， 生抽米醋 ， 再放入准备好的小米椒 ， 然后用干净筷子调匀 ， 把它们装入的干净的保鲜盒或者干净玻璃瓶中密封腌制 ， 再腌制24小时里面的萝卜条就能腌好 。
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