【红烧大闸蟹的家常做法 红烧大闸蟹好吃又简单的做法】1、螃蟹洗净 ， 蒸锅蒸至壳变红 。
2、蒸好的螃蟹对半切开 ， 用淀粉封口 。
3、把准备好的生姜、大蒜、蒜叶切碎备好 ， 为了配菜好看 ， 可以准备一些其它配色材料 。
4、锅里放油烧热 ， 把准备好的生姜大蒜倒入锅中 ， 加两汤匙老干妈煸香 ， 个人偏爱辣 ， 会放入些许干辣椒或者青椒 。
5、往锅中倒入用淀粉封口好的螃蟹 ， 因为螃蟹是蒸过的 ， 稍微翻炒就可以了 。
6、倒入适量料酒、醋、2茶匙盐继续翻炒两分钟 ， 撒上蒜叶即可出锅 。
推荐阅读
- 老豆腐的家常做法 老豆腐的家常做法分享
- 怎样做松茸包更好吃 做松茸包更好吃的方法
- 车漆镀膜好吗?
- 酒后驾驶电动车扣24分是真的吗?
- 刹车助力泵坏了的表现是什么?
- 驾照考试科一科四满分的多吗?
- 手动挡汽车挡位对应的速度是什么?
- 新车上牌期限多少?
- 平衡鸟的折法
- 燃烧定义 燃烧的定义及三要素