1、羊角酥瓜在一月份开始种植最好 。因为酥瓜的生长期从1月到6月，性情温润、喜光 。
2、酥瓜，又名“羊角酥”，产于安徽省淮南市潘集区 。瓜呈羊角形，瓜皮白绿色，瓜肉绿色，瓜瓤桔红色，含汁液量大 。
3、含糖量高，嫩瓜无苦味，果长30厘米，果粗10厘米，单瓜重1-2公斤，酥脆可口，清热解暑，是炎夏解暑之佳品 。酥瓜果实富含营养，其味酥、脆、香、甜，人体每天所需摄取的热量、蛋白质、维生素、矿物质等营养，在酥瓜成熟果实中均能获得，其果实中还含有大量维生素C和糖类 。
【羊角酥瓜在几月份开始种植最好】4、潘集区位于淮河中游，属暖温带半湿润气候，雨量充沛，年降雨量937毫米，年均相对湿度76%，年降水集中在6-7月份，占全年降水量的27%，年均蒸发量1493.7毫米 。光照充足，四季分明，年日照时数2279.2小时，年平均温度14.3℃-16℃，无霜期224天；区内土壤肥沃，以马肝土、砂姜黑土、水稻土等为主，非常适宜酥瓜生产 。
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