1、海茸剪短,放凉水里泡发3小时,开水里焯一下备用 。
2、排骨焯一下水,红枣洗净放清水里浸泡 。
3、取一砂锅 , 放入海茸、排骨、红枣、姜片,加入1000毫升清水 。
【炖海茸排骨汤做法】4、大火烧开 , 小火炖煮一小时至肉烂 , 加入适量盐调味即可 。
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