1、柠檬鸡爪冷水下锅建议煮10-15分钟左右即可 。
2、柠檬鸡爪主要是以鸡爪和柠檬为主要材料制成的 , 其中鸡爪需要煮熟和焯水 , 去除腥味 , 一般鸡爪焯水加煮熟 , 一共需要10-15分钟左右就可以了 。
【柠檬鸡爪冷水下锅煮多久熟 柠檬鸡爪冷水下锅煮多久】3、时间过短 , 内部的血水没有完全去除 , 达不到较好的效果;时间过长 , 鸡爪营养成分较多 , 食用的口感也没有那么Q弹、软糯;要记住焯水的时候要加一些生姜、料酒去腥 。
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