1、冰箱冷藏：夏天买回来的鸡蛋最好放到冰箱冷藏保存，温度以4-10摄氏度为宜 。冰箱的低温能够缓解鸡蛋内二氧化碳和水分的散发速度，延长鸡蛋的保鲜时间，放上一个月不会坏 。但是要注意，一定要放到冷藏室，不要放到冷冻室 。冷冻室温度太低，会使蛋液凝结从而撑破蛋壳，而且会使蛋白质发生变化 。
2、不可清洗：刚买回来的鸡蛋可能比较脏，但鸡蛋保存之前千万不能洗，因为鸡蛋表面是有一层膜的，这层膜可以阻挡细菌侵入蛋内 。如果将蛋壳清洗了，这层膜就没了，反而有利于细菌侵入蛋内，这样鸡蛋更容易坏 。而且清洗鸡蛋后残留在鸡蛋表面的水分，也有可能助长细菌繁殖 。所以买回来的鸡蛋如果不是特别脏千万不要清洗，如果特别脏的，也不要用水洗，可以用干布或者纸巾擦一擦 。
【夏天怎样储存鸡蛋不容易坏 夏天储存鸡蛋不容易坏的做法】3、小头朝下，大头朝上：保存鸡蛋的时候一定要将鸡蛋小头朝下，大头朝上放置 。因为鸡蛋大头的一端有气室，气室朝上可以让鸡蛋保持呼吸，这样也能延长鸡蛋的保鲜时间 。
推荐阅读
- 血橙怎样储存放得更久 血橙储存放得更久的做法
- 工伤工资怎样算
- 蛐蛐的叫声是怎样的
- 瑞香怎么种才容易生长 怎样种好瑞香
- 怎样制作app软件 app小程序如何制作
- 空调外机铭牌没了怎样加氟
- 怎样增加网站流量数量 怎样增加网站流量
- 怎样在电视上播放u盘里的视频 怎么样在电视上播放u盘里的视频
- 怎样在电脑缩短视频 电脑怎么缩小视频
- 山药怎样晒干