可以做花菜汤 , 具体做法如下:
1、主料:花菜半颗 , 番茄一个 。辅料:培根一片 , 盐 , 米酒 , 鱼露 。
2、番茄去皮 培根切大片 花菜掰开 。
3、起油锅煎香培根 , 加入番茄炒至软 , 加入花菜炒片刻 , 加入热水炖5分钟 。
【花菜怎么煮 花菜的烹饪方法】4、尝味加适量盐 , 淋一些鱼露 , 起锅前淋一些米酒 。
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