1、食材：螃蟹1000克；辅料：黄酒15克、姜末30克、蒜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克 。
2、将螃蟹用清水流净，放在盛器里 。
3、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和 。另取一小碗，放醋待用 。
【螃蟹如何做的特别好吃 螃蟹好吃的做法】4、将螃蟹上笼，用火蒸15~20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出 。上桌时随带油调味和醋 。
推荐阅读
- 沙蟹煮粥做法 沙蟹煮粥做法简述
- 在家如何做既好吃又方便的食物 在家做既好吃又方便的食物方法
- 猕猴桃如何做果汁 猕猴桃还有其他好吃的做法吗
- 怎样做的米饭好吃营养价值高 做出好吃米饭的好方法
- 如何吃木瓜 吃木瓜的三种方法介绍
- 怎样做莲藕山药汤面 做莲藕面条的步骤
- 怎样做牛肉丸子 做丸子的步骤
- 烹饪用的高汤怎样做 做菜用的高汤如何做
- 如何做一碗烩面 做烩面的步骤
- 饺子皮晚上擀好怎么保存 如何保存饺子皮