1、食材：鸭腿3只、葱姜适量、八角4个、花椒适量 。
2、鸭腿洗净，在清水中浸泡一小时 。用厨房纸巾吸干水分 。
【盐水鸭腿的正宗做法 盐水鸭腿怎么做】3、小火炒花椒和盐至颜色微黄，趁热倒在鸭腿上 。稍凉充分揉搓 。
4、浸泡的清水加较多盐烧开，撇去浮沫 。加入两片姜片，葱2根，八角2个 。关火放凉 。将腌制好的鸭腿放入浸泡一小时 。
5、鸭腿取出，风干 。一般一晚即可 。
6、清水煮开，加入八角2个，葱2根，姜2片，煮开,放入鸭腿煮开一会，关火焖20分钟 。
7、取出鸭腿，开火煮开后再放入鸭腿小火煮5分钟 。关火焖20分钟 。
8、取出放凉后斩块即可 。
推荐阅读
- 内衣多久换新的
- 求字数多的都市小说
- 毛毯是盖的还是铺的 毛毯怎么用呢
- 历圆滑而弥天真说的是什么
- 学前教育的特点
- 街头腌水果的做法大全 关于街头腌水果的做法大全
- 彪炳怎么读 彪炳的意思
- 求有关魔王的动漫
- 带薇字的网名古风 带有薇薇字的网名
- 青椒炒什么好吃 青椒炒肉的做法