【脑梗吃什么蔬菜好】脑梗塞又称缺血性脑卒中,是指因脑部血液供应障碍 , 缺血,缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化 。
脑梗可以食用的蔬菜:
从营养的角度,脑梗塞病人平时可多食用木瓜,草莓 , 猕猴桃,杏,柑橘 , 洋葱,黑木耳;新鲜的山楂;玉米;清蒸茄泥;凉拌生菜;芹菜:有清热利湿,醒神健脑,平肝凉血之功效,对脑血管意外,冠心病等有一定疗效;香菇,淡菜;萝卜;苦瓜;黄豆及大豆制品 。脑梗塞患者忌肥甘甜腻 , 过咸刺激助火生痰之品,少甜味饮品,奶油蛋糕的摄入,忌食过多酱,咸菜 。
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