1、将西洋参洗净切薄片，淮山、红枣洗净 。
2、乌鸡洗净，斩件，放入沸水中煮3分钟，捞起，备用 。
【洋参山鸡汤做法图解】3、把全部用料放入瓦煲内，加入清水适量 。
4、先用武火煮沸，继用文火煮1小时左右，调味即可饮汤食肉，快来试试看 。
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