1、牛排配菜主要有土豆、西蓝花、意面、煎鸡蛋、牛油果、圣女果、生菜、香菇、芦笋等 。牛排的配菜有很多种，选其中1-2种搭配最适宜，除了有美观的作用外，还可以起到解腻的作用 。吃牛排还可撒上一层芝麻，再搭配一些孜然酱或番茄酱更好 。
【煎牛排配什么蔬菜 煎牛排配什么蔬菜水果】2、牛排的配菜一般可以采用薯类+蔬菜类+意面三样搭配，三样中荤素搭配，也有面点主食，这样也是最科学的搭配方法，推荐是用一块牛排，小半个土豆，搭配两颗西蓝花和一团意面，烤熟的牛排上淋上黑椒汁，风味无穷 。
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