首先用流水将猪肝表面清洗干净 ， 然后在盆里装满清水加入醋 ， 将整块猪肝泡在装有白醋的水里 ， 浸泡三十分钟左右 ， 然后用清水反复的冲洗 ， 再将猪肝切成半厘米的片 ， 用流动的水清洗直到没有血水的渗出 ， 就可以了 。
【猪肝怎么洗才干净】另外 ， 猪肝中所含有的维生素A能够非常有效地维持人体的正常生长和生理机能 。而且猪肝中维生素b2的含量非常丰富 ， 经常吃猪肝可帮助人体补充维生素b2 。
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